低场核磁共振技术的主要应用领域有哪些

1.  食品：肉制品、海鲜中水分含量、水分状态、水分迁移、金属残留和掺假等；乳制品脂肪含量、脂肪行为变化、水分含量、水分状态、水分迁移、金属残留、乳制品掺假等；种子含油量检测。

2.  活体动物如脂肪、瘦肉和水分等的含量检测。

3.  多孔介质：水泥基材料的水化过程、水分迁移过程、孔径分布、总孔隙度及有效孔隙度、液体饱和度等；混凝土材料的力学性能评估、孔径分布、总孔隙度及有效孔隙度、液体饱和度、极端条件下的模拟实验等；常规和非常规岩心的分析，孔径分布、总孔隙度及有效孔隙度、油水饱和度、有机物的检测、高温高压条件下的模拟实验等。

4.  工业领域：化纤产品的上油率分析、高分子材料的老化状态、交联密度等。

图1 低场核磁共振技术在孔隙测量方面的应用

图2 核磁共振二维弛豫谱定量分析技术

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